Il mondo ama la cucina italiana
Non è un caso che il Ristorante Pizzeria L’Arca di Chiavenna riscuota grande successo: la cucina italiana è infatti fra le più rinnomate in tutto il mondo.
Tuttavia, quando assaporati dai nostri connazionali, i piatti italiani preparati all’estero sono di sovente oggetto di un diffuso malcontento. Una della ragioni sta sicuramente nella difficoltà nel reperire gli ingredienti di base o, comunque, nell’alto costo nel caso in cui questi ultimi debbano essere importati. Anche la separazione fra i primi e i secondi piatti è una prerogativa tutta italiana, mentre all’estero domina il concetto di “piatto unico”.
