Lo Staff

Come prorietario e chef del ristorante l’arca mi occupo personalmente della freschezza e della qualitá dei prodotti che usiamo.

Nel nostro locale la cura per i dettagli e l’igiene sono importantissimi insieme al mantenimento di un’atmosfera accogliente e intima.

Adoro particolarmente il contatto con i clienti, cercando di esaudire i loro desideri perché quando un cliente é felice lo sono anch´io.

Mi trovo molto bene al ristorante L´Arca, lavorare qui mi ha arricchito molto dal punto di vista professionale.

Una cosa che ho subito notato lavorando al ristorante L´ARCA  é la varietá che offre il menu. E´una costante sfida che mi permette di migliorare sempre le mie capacitá.

Sono da poco nella brigata dell ristorante L´ARCA, ma mi sono subito sentito parte integrante della squdra, l’atmosfera positiva del locale si sente molto anche durante il servizio.

Mi diverte molto poter aiutare, il team della cucina, nelle preparazioni. Inoltre é professionalmente molto appagante veder realizzare tutti i piatti.

Mi piace aiutare tutta la brigata nella preparazione dei piatti, ed  e molto appagante vederne la loro realizazione.