Primi Piatti

Caserecci bresaola e rucola

Caserecci mit Buendnerfleischstreifen und Rauke in einer Sahnesouce

8,00 €

Caserecci con cozze e vongole veraci alla Tarantina

Caserecci mit Mies- und Venusmuscheln nach Tarantiner Art

8,50 €

Orechiette allo Scoglio con cozze, vongole veraci, code di gamberi e tranci di pescatrice in salsa ai pomodorini di collina

Orecchiette mit Mies- und Venusmuscheln, Riesengarnelen, Seeteufelstreifen in einer Cherrytomatensauce

9,50 €

Tagliolini alla prescatrice con tranci di coda di rospo e gamberi in crema di zafferano

Tagliolini mit Seeteufelstreifen und Riesengarnelen in einer Safransauce

9,50 €

Tagliolini al salmi di cervo e porcini alla cacciatora

Tagliolini mit Hirschpfeffer und Steinpilzen

9,- €

Tagliolini all´ARCA con bocconcini di pescatrice e julienne di speck in crema al timo

Tagliolini mit Seeteufelmedallions und Speckstreifen in einer Tymiansauce

9,50 €

Caserecci alla Barese con pomodoro fresco e cacioricotta

Caserecci mit frischen Tomaten und Cacioricottakaese.

7,- €

Orecchiette della nonna con tranci di salsicetta, funghi porcini, speck, panna e pomodoro.Gustoso, tradizionale

Orecchiette mit Wurststueckchen, Steinpilzen, Speck in einer Tomatensahnesauce

8,00 €

Tagliolini ai porcini trifolati al timo e panna

Tagliolini mit einer Steinpilzsahnesauce

8,00 €

Tagliolini alle code di gamberi e Curry

Tagliolini mit Riesengarnelen in einer Currysahnesauce

8,50 €

Tagliolini al branzino e zucchine in salsa ai pomodorini e dragoncello

Tagliolini mit Seebarsch und Zucchinistreifen in feiner Cherrytomaten-Estragonsauce

8,50 €

Ravioli al nero di seppia con ripieno di vongole in salsa di gamberi allo zafferano

Tintenfischravioli mit einer Venusmuschelfüllung und Riesengarnelen in feiner Safransauce

9,50 €

Risotto ai porcini trifolati

Steinpilzrisotto

8,- €

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